样食材来得好!
当年的‘韭菜盒子’已经成为传说,历代韩家接管小吃店的子孙,也都有研究过传说中的配料,可始终无法用这些配料做出好吃的‘韭菜盒子’。
韩哲对‘韭菜盒子’自然也有过研究,而他之所以坚持要古争在‘韭菜盒子’中放入针叶蒿,可不单单只是疑心病。
“小时后听爷爷说,曾爷爷上了年纪之后,对于传说中的‘韭菜盒子’,到底有没有用针叶蒿这种食材,已经是无法肯定了!他甚至怀疑,当年的‘韭菜盒子’中,所用的那种食材,只是看着像针叶蒿罢了。”
望着在厨房中处理食材的古争,韩哲的回忆在脑中翻涌,他不仅想起了当年他爷爷说的话,还想起了另外的一件事情。
韩哲曾有幸接触过一个仙厨,他曾向仙厨提供过相对完美的食材,拜托仙厨还原‘韭菜盒子’的美味。但非常可惜,仙厨一闻针叶蒿的味道就明说了,针叶蒿跟其它食材的搭配,只会产生不好的效果!
正是这些原因,韩哲才拒绝古争提议,在他看来针叶蒿就是他能不能赢那一百万的关键所在。
古争已经在处理食材了,这次要做的‘韭菜盒子’,韩哲所提供的东西分别有:油、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、韭菜、韭黄、粉条、木耳和针叶蒿。
在韩哲所提供的这些东西里面,除了针叶蒿的品级达到低等之外,其余的那些都存在着一定的问题。比如,近乎不能用的面粉、质量很差的油,以及使用化学添加剂,导致食材品级成为有毒的粉条和木耳等等。
韩哲所提供的这些东西里面,对于古争而言处理难度最大的是面粉。
正常的面粉是白色,韩哲所提供的面粉已经微微有些泛黄!在正常人的眼中,这种面粉已经是变质了,它除了带有一点异味之外,用它来做任何面食,都会有种不够劲道的质地。
将食材该泡的泡,该蒸的蒸,处理到七七八八的时候,古争才开始收拾韩哲所给的面粉。
微微有些发黄的面粉,古争将其尽数倒入盆子中,加了很多水在里面开始淘了起来。
道之眼配合控水诀,古争简直是对面粉做了分离!不好的东西全部被他摒弃,倒出去的水根本看不到白色,而留在盆底的面糊,颜色则是变白了很多。不过,这种白色仍旧是跟正常的白色不同。
望着古争以神奇的手段,将面粉尽数留在了盆底,韩哲忍不住开口道:“你是仙厨?”
见韩哲目光肯定,古争反问:“你见过仙厨?”
“两年前见过一个。”韩哲道。
“如果我是仙厨,你害怕吗?”古争又问。
“怕,我怕你使用仙家手段来赢我那十万块钱。”韩哲实话实话。
“哈哈……”古争笑了。
韩哲目露尴尬,摇头道:“如果你真是仙厨,也不会稀罕我这十万块钱!”
“不管我是什么,你只要记住我不会耍赖去赢你的十万块钱,我有我做事的准则就好了!”古争认真道。
“希望吧!”
韩哲仍旧有些担忧,但古争也没再说什么,开始对盆中面糊进行下一步的处理。
体内五行仙球微微震荡,热量从古争手上传出,被他搅动着的面糊热气蒸腾,很快就到了干湿适宜的程度。
通过热量的处理,面粉原本的异味已经彻底没有,至于说它欠缺的本质,古争决定以鸡蛋来弥补。
韩哲就给古争提供了一个鸡蛋,古争将蛋清和蛋液分离后,把蛋液加入面团中继续揉面。
不能对食材的品质进行提升,古争所能做的仅仅只能是对食材进行一点改变。所以,控木诀的施展,让面粉在结构在道之眼的观察下,进行了简单的重组和改变。
“力度再大一点就算违规!”
饕餮雕像的声音响起的同时,古争也已经收了控木诀的施展。本就没打算作弊的他,自然知道改变和提升的界限在什么地方。
处理好的面团可以暂时先放着了,古争接下来要处理的是针叶蒿。
一见古争要处理针叶蒿,韩哲立刻起身,全神贯注的盯着他。
可惜,随后发生的事情让韩哲颓丧的坐在了椅子上。因为,古争对针叶蒿的处理非常简单,他就是把针叶蒿放在清水中洗了洗,然后清水变的有些发绿,他就又把针叶蒿拿了出来。
颓丧,真正的颓丧萦绕在韩哲心头。
之前决定来奇店的时候,韩哲虽不敢说是信心满满,但却觉得赢得希望有九成。哪怕都到了发毒誓要让古争来做‘韭菜盒子’的时候,韩哲也仍旧觉得,赢的希望有八成!
可是,随着古争对食材的处理,直到他以非常规的手段对针叶蒿淘洗之后,韩哲的心真的是沉入了谷底。他突然感觉,他所认识的那个仙厨,或许并没有想象中的那么厉害!一直以来,古争都是那么的云淡风轻,这种他本来没太在意的气势,现在想想却从来没有在他所认识的那个仙厨的身上出现过!并且,在觉得事情要向不妙的方向发展之后,古争身上的这种云淡风轻,几乎让韩哲有些喘不过气。
望着桌上放着的十万块钱,韩哲的眼前又出现了他老婆的模样。虽说失去十万块钱,他们的日子也不会因此过不下去,但十万块钱也是他起早贪黑的辛苦钱!他本来是想要用这十万块钱,去给他老婆赢一个更好的将来,可如今他却觉得他这是要花钱买教训了。
“店主,被你这样处理过的针叶蒿,加入到‘韭菜盒子’中就没问题了吗?”
心中难受的韩哲,说话都显得有些艰难。
“是的。”
古争应了一声,随口问道:“之前你强调针叶蒿的加入,它对你来说很特别吗?”
“没错,我之前跟你说过的那个仙厨,他当初一闻针叶蒿的味道就明说了,针叶蒿不适合加入‘韭菜盒子’。”
韩哲摇头叹息,然后将祖辈的故事讲给了古争听。
听完韩哲的讲述,古争笑了:“告诉我这些,你是觉得你一定会输吗?”
“虽然我不想认输,可我现在觉得应该就是这种结果了。”韩哲苦笑。
“假如这次你真的输了,还想再来赢一次吗?”
一直没有说话的蝶灵开口了,她不喜欢认输的食客,她只喜欢不服输的食客!所以,她也希望韩哲就是不服输的那种人。
“不想了。”韩哲道。
“你觉得有能赢的把握,所以才来到了奇店之中。但是如今,你应该是没有第二种能赢的办法了,所以才想到退缩的吧?”
蝶灵笑了,她想要唤起韩哲的斗志。
“我的确没有第二种觉得能赢的办法了。”
韩哲耸了耸肩,然后认真道:“不过,就算是有第二种办法,我也不会再来尝试。我答应过我的老婆,不管是输是赢,奇店我只来这一次!”
韩哲给出的理由,使蝶灵瞬间失去了激将的兴致,她虽希望古争早点结束考验,但她也明白在这样的理由面前,古争并不希望她再去激将。
“假如你输了,回去之后你老婆会埋怨你吗?”蝶灵随口又问。
“不会,我来奇店她是答应了的。不过,我更希望她埋怨我,因为她的安慰会让我更加难受!”韩哲道。
蝶灵没再说什么,她望向厨房中的古争,感觉还在处理食材的古争似乎有点走神。
“怎么了?用这个世界的话来说,你是被撒狗粮了吗?”
器灵的声音响起在古争脑海,引来古争狠狠的一个白眼。