第2403章

    “香，真的是太香了！”

    年轻女子忍不住出声感慨，极香化形后的‘清蒸雪鱼’，香味对她产生了极大的诱惑，这让她有种不将真实感受说出来，就会被活活憋死的感觉。

    “道友，这白雾是什么东西？这不是仙术吧？”

    年轻男人也忍不住好奇，他觉得白雾化成的东西，对他有一种难以言明的吸引。

    “这并不是仙术！它的名字叫极香化形，它是饮食之道的道之显化。”古争道。

    “道之显化？”年轻男人喃喃道。

    “师兄，我不管了，我要先尝为快了！”

    年轻女子已经被香味折磨的没有时间去掀开盖子一一细看，她现在只想尝尝这两道让她忍不住流口水的菜到底是什么味道。

    年轻女子先快子伸向了‘玉莲牛肉’，夹起其中的玉莲瓣放入口中。

    清脆的声响从女子口中发出，玉莲瓣在女子的口中爆浆，一种如鲜花般清香的味道在口中散开，带有一种说不出的鲜甜。

    “好吃，这是炒过的玉莲瓣吗？”

    年轻女子忍不住说了声，玉莲瓣的味道实在是太美妙了，鲜甜和清香明明不是它该具备的口感，它本身的材质虽然多汁，但却只有一点澹澹的幽香，味觉上的体验是微苦，不是现如今的这种清甜才对。

    年轻女子再次将快子伸向‘玉莲牛肉’，这一次她夹起了一块牛肉放入口中。

    鲜嫩的牛肉非常多汁，炒得真是恰到好处，年轻女子一脸陶醉的咀嚼了两次之后，原本闭着的眼睛瞬间睁大，口中残留的玉莲味道，竟然跟牛肉的味道相互融合之后产生了变化，以至于原本就很香的牛肉，在这个时候变得更香了，变得让年轻女子觉得她这辈子都没有吃过这么好吃的肉！

    “太好吃了！”

    年轻女子不顾形象的大呼一声，然后将快子伸向了‘清蒸雪鱼’。

    “爽，这鱼肉怎么会这么好吃？”

    在年轻女子品尝‘玉莲牛肉’的时候，年轻男人也已经开始品尝起了‘清蒸雪鱼’。如今，一口鱼肉下肚的他，也是忍不住发出感慨。

    “调汁甜辣，鱼皮弹滑，鱼肉鲜美，这‘清蒸雪鱼’做的实在的太棒了！”

    第二口鱼肉下肚，原本看起来算是比较严肃的年轻男人，也已经是忍不住摇头晃脑的感慨了起来。

    “天呐，怎么会这么好吃？我以前怎么就没有吃过这么好吃的‘清蒸雪鱼'？调汁的味道真是太棒了，它让雪鱼的鲜美成倍提升啊！怪不得在它的加入之后，‘清蒸雪鱼’才出现了极香化形。”

    不吐不快的感慨之言出口之后，年轻女子又揭开了第三道菜上面的盘子。

    第三道菜是‘仙荟酿紫心螺’，只见原本笼罩在盖子下的白雾迅速钻入菜肴之中，然后化形成为两只紫心螺的模样，跟盘中原本的一对紫心螺相映成趣。

    一个盘子中只有两只紫心螺，仙荟跟剁碎的螺肉以及蛋液之类辅料混在一起，然后重新放入螺壳之中，用秘制高汤炖足了时间。如今，极香化形已现，螺肉和仙荟混合出的那种香味，顿时成倍的提升。

    夹起一直紫心螺，年轻女子的嘴巴对着螺口一吸，顿时一半的螺肉进入口中。

    河鲜所特有的鲜味，混合着仙荟的清香以及辅料的香味，在口中非常有层次的爆开，然后又混合在一起，变成一种难以言说的味觉体验。

    “好吃，真是太好吃了！”

    一个紫心螺很快就被年轻女子吃完，她甚至不舍得放手，将舌头伸入螺壳之中舔了又舔。

    将手伸向了盛放着第四道菜的盘子，年轻女子将盘子上的盖子揭开。

    第四道菜是‘油焖冰水螯虾’，这同样是一道能够极香化形的美味！当年轻女子将盘子上的盖子揭开之后，极香化形的白雾进入冰水螯虾之中，幻化成的东西竟然不是冰水螯虾，而是一粒粒如同小珠子般的东西。

    “这是？”

    年轻女子望向古争。

    接连见识了几种极香化形之后，女子也已经对极香化形有了一定的了解，这极香化形之物必定是菜中某一种食材的模样。但是，一粒粒的小珠子，女子并不知道它是什么。

    “这是虾籽，也是冰水螯虾这种食材本身最好的一部分。但是，由于虾籽这种食材香的有些腻人，为了追求更好的口感，我已经将其酿在了虾肉之中。”古争道。

    听古争这么一说，年轻女子赶紧从冰水螯虾出手，但冰水螯虾只有一只，不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯虾的一只大螯。

    所谓‘油焖冰水螯虾’，在年轻女子的想象之中，应该是非常重油的一道菜，但冰水螯下外表一点油都没有，干净的就像是清水煮的一般。然而，当年轻女子将虾螯掰掉之后，她才知道菜名中为什么会有‘油焖’二字！原来，用于焖冰水鳌虾的红油，已经全部进入了虾肉之中，以至于本该是洁白的虾肉，颜色变成了油红。

    轻轻一捏再一抽，虾肉便跟螯壳分离，年轻女子一口就将虾肉咬下了一截。

    像冰水鳌虾这样的大虾，通常吃的时候需用配上调汁，因为虾壳比较坚硬的缘故，虾肉很难入味。但是，古争做的‘油焖冰水螯虾’不同，由于红油全在虾肉之中，因此虾肉是绝对的入味。

    “嗯！”

    年轻女子发出满足的鼻音，虾肉本身的味道就很鲜美，油焖的入味又让它香味倍增。

    原本一脸陶醉的年轻女子勐的睁开眼睛，因为她吃到了酿在虾肉中的虾籽。光滑的虾籽像是生的一样，一口咬破有爆浆的效果，但是由虾籽中爆出的浆水，根本没有生虾籽爆浆的那种腥味，有的只是一种说不出的鲜美，以至于原本口中就已经非常好吃的虾肉，如同是又被加入了新的调味料一般，迸射出了不一样的味觉体验。

    “太好吃，虾肉有嚼头，虾籽鲜美无比，越嚼越香！”

    年轻男子也已经开始品尝起了‘油焖冰水鳌虾’，一口虾肉吃完的他，完全不顾形象的将嘴角的油渍舔掉，表情真是说不出的陶醉。

    “让我来看看汤的味道如何！”

    年轻女子又将手伸向了汤盆。

    汤盆上的盖子被揭开之后，大量的白雾进入汤中，然后幻化成了一头小猪的模样。

    “咦？做这道汤所用的咸肉，可是用仙云猪肉制作？”

    年轻女子觉得小猪的模样很是眼熟。

    “没错，正是用仙云猪肉做成的咸肉。”古争道。

    “仙云猪肉做的咸肉，之前还从未吃过！不过，单是闻着迷人的香味，就知道这道汤一定非常好喝！”

    之前还觉得如果称赞食物味美，会是一件很丢人的事情，但现在年轻女子已经将之前的想法忘到脑后去了。

    女子拿起汤勺给自己盛了一碗汤，其中不乏这道汤中的主角，咸肉和黄玉板栗。

    女子先是拿起汤碗喝了一口汤，陶醉的表情立刻出现在了脸上。

    “好喝！咸香鲜美，余味醇厚啊！咸肉汤就是有种跟鲜肉汤不一样的口感！”年轻女子道。

    “厨艺真是太棒了！之前还好奇这道汤里面的酥栗是什么，现在才知道为什么把黄玉板栗叫做酥栗了！这种酥原来是吃到之后，香的人骨头都酥了，这是太好吃了！”

    年轻男人也在品尝‘酥栗咸肉汤’，在吃过一个酥栗之后，他脸上的表情别提是有多陶醉。

    “掌柜的，你是从哪里弄到的这些食材？就像黄玉板栗，就像紫心螺和冰水鳌虾，这真是比我以前吃到的好吃太多了！”

    也吃了一个酥栗的年轻女子，忍不住询问了起来。

    “食材都是用心收集，至于说会比你以前吃过的好吃太多，除了食材本身可能比你以前吃的更好之外，最重要的原因当然是厨艺了。”古争道。

    “太好吃了！这是我吃过的最好吃的咸肉，完全没有之一，肥瘦合宜，风味十足，正，这味道真正！”

    就在年轻女子跟古争说话的时候，吃掉了一块咸肉的年轻男人，对于咸肉的味道大赞了起来。

    “好吃，真是太好吃了，这咸肉的味道真棒！”

    吃了一块咸肉的女子，同样是一脸的陶醉。

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