”莫兴腾亦是深思了起来,菜谱这事有点棘手,弄的不好,就给人留下话柄了。
菜谱的事不需要莫然姐妹几个烦心,她们依旧做自己该做的就行了。七月十五日,离摆大餐酒还有一天的时间,这天,莫家每个人都很忙绿,开始为明天的酒席做准备。
“阿莉、阿玲,你们几个女孩子跟着我去菜园子里摘菜,倩梅、阿云,你们几个妇人酒留在家里把地板打扫好,顺便把桌椅摆整齐。”莫奶奶像个将军一样,一开口就把每个人的任务安排好了。
“知道了,这就办。”众人闻言,纷纷应道,开始各自忙了起来。
莫然姐妹几个就各自提着一个菜篮子跟着莫奶奶去菜园子那边,预定了三十几桌的客人,需要的菜量可不少,光靠一个人根本做不来。
姐妹几个跟着莫奶奶,来的了菜园子里,随时盛夏,菜园子的菜没有多少种类,但是每种蔬菜的量还是很多的,也亏了莫奶奶和莫二婆两人平时的悉心打理,不然明天做大餐酒还得去跟别人家要青菜,这就有点说不过去了。
“然然,你带着米儿和雅儿去摘菜,阿莉和阿玲就在水塘旁边洗菜。”莫奶奶又进行了一次分工。莫莉、莫玲两人最大,懂得照顾好自己,不用担心两人会掉进水塘了,要是让莫米和莫雅呆在水塘边上,莫奶奶要时刻看着这两个小魔女菜不会让她们俩惹祸。
莫然和莫米、莫雅在莫奶奶的指点下,在各块菜地里奔走着,而莫莉和莫玲就忙着清洗莫然她们摘回来的青菜,每个人都有活儿干,每个人都没有偷懒。
女人们准备青菜,男人们则准备肉。只见猪圈里,莫永恒兄弟几个腰间已经系上了围裙,正看着猪圈里的猪。
“二叔,待会儿你和腾哥使劲捉住猪的后腿,忠哥就捉前腿,我直接拿钩勾住猪的嘴巴,然后把猪拖出去。”莫永恒看着猪圈里不停地打滚的猪,眉头不仅紧了紧。家里只有四个男人,根本制服不了一头两百斤的大猪啊,这可怎么好呢?
“嘿,看来我来的正是时候啊,我还怕你们已经把猪杀好了。”就在莫永恒愁着怎么样才能把猪从猪圈里拖出去的时候,莫增的声音传了过来。
“增哥,青哥,你们怎么进来了?”莫永恒惊讶地看着莫增以及跟在莫增身后的莫涛的老爸——莫日青。
“怎么?不欢迎啊。怎么说咱们也是一个祖家的,办大餐酒怎么能少了咱们。”莫增打趣道。
“欢迎,欢迎,当然是欢迎,我们正愁着人手不够,你们就来了,实在是太及时了。”莫兴腾笑着说。
“呵呵呵,话就不多说了,我们干活儿吧。”莫日青扔掉手上的旱烟,挽起衣袖,准备大干一场。
“好,开工吧。”
“增哥,你和青哥捉猪后腿,腾哥和忠哥捉前腿,二叔和我一起拖猪钩。”三五词就把每个人的活儿安排好了。
众人没有意见,作出围攻的队形一起围住了猪,并趁着猪不注意的时候,各人捉住了猪的四条腿。
“哎呀,按紧了,小心,别被踢到了。”
“快快快,拿绳子,拿绳子,绑脚,绑脚。”
“好好好,来,一二三,使劲,走。”
惊呼声此起彼伏,几人有点手忙脚乱地把猪捆了起来,死死地按住,不让猪逃脱,并且慢慢地耗尽猪的力气。
猪慢慢地停止了挣扎,认命地躺在了那里,眼里是恋恋的不舍。但是即使再不舍,莫永恒等人也必须杀了它,这是猪最终的使命,没得选择。
几人把停止挣扎的猪拖出了猪圈,抬到了坪地上,坪地的正中央已经摆好了一张木桌,木桌上放着杀猪的必备工具。
把猪拖到木桌前,莫永恒喊着口号:“一二三,放。”
几人同时把猪放到了地上,但是却没有松开手,继续按着,不让猪乱动。
莫永恒从杀猪刀当中挑了一把比较细长,刀刃比较尖的刀拿在手里。
“阿恒,你行不行啊,不行的话让我来哈!”这个时候,莫日青也不忘打趣莫永恒 。
莫永恒哈哈一笑说:“哈,青哥你小瞧我了,我什么野味没杀过,一头家猪还能难倒我,仔细看着,什么才叫做白刀子进红刀子出。”
“哈哈哈,快露一手让我们瞧一瞧。”其他人催促道。
莫永恒把刀放在磨刀石上磨了几下,来的猪的跟前,一刀顺着猪脖子捅了进去,刀子抽出时,滚烫的猪血顺着口子,不停地流进早就准备好的大盆里。