【498】 桂花莲藕

nbsp;   这女人明显是在揣着明白装糊涂，人家大小姐那么讨厌她，就算做出龙肝凤胆来，也不管用啊……

    “或许，是我的厨艺还不够好吧？陈先生你既然能让云欣这么满意，想必厨艺一定是远远在我之上的，嗯……不行，今天一下要向你好好请教请教。”

    程瑜一边说，一边朝陈卫东拱了拱手。

    “不敢，不敢，我还要请程总不吝赐教呢。”陈卫东赶紧还礼。

    这两个人倒是客气上了，把一旁的祝云欣弄得直瞪眼。

    她是最讨厌这个女人的，平时几乎不怎么跟她说话，谁要是跟那女人多啰嗦几句，她都会看不顺眼，甚至想办法报复人家。

    像陈卫东刚才的行为，已经触犯了红线。

    不过，祝大小姐现在有求于这家伙，倒是不敢吹胡子瞪眼，只能先忍着，等会儿找个没人的机会，再好好说他！

    “陈先生，请。”程瑜拱手一笑。

    “好，程总先请坐，喝喝茶，给我一点时间。”陈卫东捋起袖子，重新系上了围裙。

    这一次，他要做桂花莲藕，可得打起精神来做，不然一不小心就要失败。

    如果任务失败了，不给经验和属性点啥的倒是小事，就怕生活职业的升级因此受影响。

    要知道，生活职业太多了，很难一一去练，陈卫东平时那么忙，哪有机会去练习做菜？

    参照一下别的生活职业，几乎都是靠着机缘巧合之下接到的职业任务而跳跃升级的，这样搞比较省心省力，度也快，是他唯一能选择的方式。

    所以说，这次任务不能失败，一定要成功！

    陈卫东深吸一口气，打开冰柜，开始选材，清洗。

    按照菜谱上的做法，糯米淘洗干净之后，需要浸泡一小时左右。

    眼下时间紧，一屋子的人都等着看呢，陈卫东可没有工夫耗那么久，直接进系统商城买了。

    他买好之后，故意用身子挡住了箩筐，趁大家都不注意，瞬间将原来的米都倒入了腰带的亚次元空间里，然后又将一包新买的成品给塞了进去。

    以他的手，旁人根本不可能看清楚他的动作，所以这一关算是有惊无险的。

    食材搞定之后，他便照着步骤，一步一步地来。

    先，将鲜藕去皮后洗净。

    然后，抄起菜刀将鲜藕的一端斜切一刀，藕梢先留着。

    第三步，把糯米从切口藕洞处灌入。

    第四步，灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。

    第五步，把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。

    第六步，原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。

    第六步，放凉以后切成片装盘。

    这一步最关键，菜做得好不好，就看这里了。

    陈卫东抄起菜刀，耐心地数着时间，准备切片。

    这里有个需要注意的关键点：藕在煮好之后，烫的时候不能切，容易碎，也不能冷透了再切，不好吃。

    所以，将藕取出之后，要稍稍晾至不烫手的时候，才可切成片，如果趁热吃，最是香糯。

    陈卫东有系统计时器帮忙，什么时候切最合适，可以精确到以秒钟来衡量的地步，简直是不要脸！

    他读着秒，等到了时间之后，立刻动手开始切片。

    这切藕的刀，要够薄够快，切的动作也要利落，一刀是一刀，绝不能拖泥带水，否则的话，藕孔里的糯米会被刀带出来。

    为什么说这道菜比较讲究刀功，这就是原因了。

    陈卫东握着菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓一顿切，动作快到肉眼几乎看不清！

    如果此时有一架摄像机在旁边拍摄，并用技术手段放慢他的动作，那么一定会惊讶地现：这个家伙的刀自始至终根本就没有落在藕身上！

    这tm是怎么回事儿！？

    其实，某人不过是用了一个小技巧：刀气。

    似他这等古武高手，什么剑气刀芒之类的，全都不在话下，迎敌时拿来砍人固然好使，下厨时拿来切菜也是同样好用。

    尤其是这道菜，讲究刀功轻快，陈卫东用的是气刀，无疑最符合标准！

    别的刀，无论再怎么轻薄，锋利，都不可能比得上气刀吧？陈卫东直接将罡气束压缩得比头丝还要细，“咔嚓”一刀切下去，根本不可能带出半点糯米！(未完待续!