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415 食蟹

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    一国之君能有如此好的胃口,对于大周的子民来说,无疑是一件好事!

    温柔随着曲大人一并前去侍宴,亲眼目睹刘恒舒心的样子,也是由衷的感到作为一个御厨的自豪和幸福!

    “柔儿,别愣着了,速去甘露殿吧,丽妃娘娘还在等着你呢!”温守正从旁提醒着刚从刘恒那里回来的温柔。

    “是啊,温姑娘,你快去吧!丽妃娘娘那里,皇上的晚膳也是非比寻常啊!”曲大人同样劝道。

    温柔点点头,转身旋即前往甘露殿。

    熟悉的厨房里,依旧是只有温柔一个人,那个小宫女依旧怯生生的站在一旁。

    “温姑娘,这是娘娘晚上要招待皇上的新鲜的螃蟹,姑娘仔细收拾着,需要什么尽管开口。“麝月指了指竹筐中横行无忌的青壳大闸蟹。

    “麝月姑姑放心,这螃蟹奴婢自是会烹制好的!定是会让皇上和娘娘吃得满意!”温柔躬身行礼道。

    “对了,方才皇上赏赐了新下的板栗,说是娘娘最爱吃的!娘娘不愿自己独享,你也一道烹了,晚膳时让皇上和娘娘共享!”麝月正欲转身,突然叮嘱道。

    “放心吧,麝月姑姑,奴婢记下了!”温柔应声道。

    肥美的螃蟹仔细的用毛刷刷了,精细的用线绳捆了,考虑到蟹的鲜美最是蒸食为妙!唯恐在蒸制的过程中,流失了半点蟹黄和蟹膏,温柔聪明的将螃蟹翻转了,各个肚皮朝上,耐心的蒸熟。

    螃蟹鲜美,令人口齿留香,可是性味大寒,却又不宜多食,食之还需大量的辅以姜末暖性,方为恰到好处!

    温柔身为勤行之人,当然也是熟知这些常识,仔细的将姜末备好,放入香醋中浸泡,再辅以白糖佐味,不失为提鲜的妙招!

    螃蟹依旧在蒸制,板栗早已用开水烫过!

    用小刀轻轻的划开一个小口,只听得“啪”的一声,一个完整光滑的板栗就剥好了!

    温柔迅疾熟稔的剥着板栗,思绪不由的想到了咸阳,想到了当初的醉仙楼!

    后厨中,一群活泼善良的小伙伴们,嘻嘻哈哈的学厨帮厨,对了,小五……

    不知道张大厨做了咸阳醉仙楼的主厨,会不会待小五好一些,是否还是总让他剥栗子……

    还真是想念张大厨的栗子泥、栗子酥了……

    小五,一晃一年过去了,又到了板栗成熟的季节,不知你每每剥起栗子的时候,是否还能记得我……

    温柔一想到那些人和事,眼眶再一次的湿润了。

    待自己查清了前世的真相,定要离开皇宫,回到咸阳,回到小伙伴们的身边。

    即便不在御膳房,不做御厨,和小五一起剥栗子的日子也是幸福和快乐的!

    板栗剥好,选了宫中精心饲养的黑腿鸡。

    栗子和鸡块放入砂煲中炖煮,阵阵甜香袭来,令人胃口大开!

    夏末之后便是秋初,苦夏的亏空,正是秋季进补的好时光,板栗性平,味甘,最是滋养补气的良菜!被称为百果之王!

    温柔用心的烹制着,一转眼晚膳时间到了……
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白领情缘美丽的儿媳妇
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