有两种酒。”
“呵呵,这成什么话啊小姑娘?
大酒缸老酒馆,这类馆子的定位可不是饭店,重点可就在一个酒字上。
所以你刚才说有十几样凉热菜,这不是少,这是挺多的了;可要说到酒......你们这里就两种酒,这可配不上大酒缸的名字啊?”
说话的是老四乌庭泽,五人中的一把好烧锅,也是个酿酒的行家,而且他的这门手艺来头高大,那可是‘神丐食不语’的传授,自然眼界高、口气也略微大了些:“烧酒、黄酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什么莲花白、状元红、五泉鸣、老八五......不算现在流行的各种黄啤、黑啤、白啤,没有个十几二十种酒出售,那只能叫饭店,可是不好叫大酒缸的啊姑娘?”
吴蓉蓉看他一眼道:“看客人您说的,这店该叫什么名字能是我一个服务员决定的?”
“说得好。”
熊不二温和笑道:“这是老四你的错,跟人家小姑娘开什么玩笑呢?
对不住了姑娘,我这位兄弟其实没有恶意,只因为他是个酿酒的,也经营过酒馆,就多说了几句。”
“有您这样说,那就没关系了。”
吴蓉蓉对熊不二的观感很好,感觉这人还非常亲切,就像隔壁的大叔,于是笑道:“几位客人恐怕还不知道呢,我们店里的酒目前不光是品种少,而且还得限量供应。”
“呵呵,应该的,这不稀奇。”
熊不二点头道:“无论是老酒馆还是大酒缸,既然是主打一个酒字,那就万万不能让客人喝多了。
有句话说的好,酒是穿肠毒药!
如果为了赚钱让客人喝多了,那叫丧良心,根本就不配经营酒馆。
所以呢,如果是黄酒,应该每位客人不超过两斤,如果是白酒,无论高度低度,都不可超过一斤......”
“哈哈,几位大哥怕是想多了,小周师傅这里的酒可没这么多的定量,每人限量两角酒,合三两出头。”
龙大神也看出熊不二是个好接触的人,笑嘻嘻在一旁接口道:“这里可不能比北三省啊,冰天雪地的,尤其在大山里,有时候酒就是命!
而且小周师傅酿的酒可不是什么凡品,不光是一种能顶百种,这酒也是顶级的好酒,能喝到两角那就是有口福了。”
他对乌庭泽刚才的说法很是不屑一顾,光品种多就能叫酒馆了?怕是您没喝过什么好酒吧!
“顶级的好酒?”
乌庭泽冷冷一笑,看都没看龙大神:“小姑娘,你们这里是黄酒还是白酒,叫什么名字?”
华夏的老酒馆、大酒缸一般很少会出售啤酒,所以被他直接忽略了。
“我们这里目前只卖黄酒,一种叫‘三碗不过冈’、又叫出门倒,一种叫‘将相和’。
不过几位先生要是点了两角三碗不过冈,那可就不能再点将相和了,必须要等到明天才行......”
“呵呵,起个名字倒是惊人。”
乌庭泽听了酒名,不仅没有任何吃惊,反倒笑着摇了摇头。