至此为止,招工与装修两大摊子事情终于安排妥当,秦风以为总算可以吃上一口安稳饭了,却没想到,花海哲还有事情要拜托他,就是原客房服务部服务员大妈分流之后,在面点间接受面点制作培训,花海哲的意思是秦风去统计一下,有哪些人的手艺是可以在明天一早进行现场面点制作。
秦风无话可说,如果招工面试以及内部装修拍板,他还可以找借口推脱,那么,厨房间面点师培训,却妥妥的是他分内之事。
“花总,我真是太崇拜你了。”秦风嘴上是这么说的,心里却在吐槽,也难怪花月辰一直把她老哥说成是草包、废物,还真不是无的放矢,你看,堂堂总经理,什么事情都是一推三六五,像他这样的总经理,做起来也太省心了吧。
“哈哈,我小妹也经常这么说的……”花海哲不以为耻道。
“呸,小心我哪天揭竿而起造你的反……”话虽如此,秦风却仍是尽职尽责来到面点间。应当说,面点间里分流下来接受培训的服务员大妈,态度还是相当端正的,或许她们也知道,像她们这个年龄段的,再要到社会上找工作是何其难,所以,韩斌命令她们排队成整齐的两排,她们基本都照着做了,而面点师在演示面点制作的时候,她们也记得很用心,几乎都找不出开小差的人。
秦风进入面点间之后马上就长话短说,道:“大家也都知道了,明天大清早的,酒楼就要试营业,所以,我这里要统计一下。能够起早的请举手。”
接受培训的大妈大婶全都把手举得高高的,又不是白干,有加班费拿。总是会让人生出无边的动力。
“好吧,接下来。我再统计一下,至今为止,我们掌握了哪些手艺了。”
秦风又口头了解一番,发现灌汤小笼包与肉包的制作,基本上已经没问题了,至于面条类,这个需要餐饮部厨师配合,暂时来说。秦风不想把厨师也圈进去,毕竟厨师还没有实施轮班倒,现在回去洗洗刷刷,估计许多人睡觉都要在半夜以后了,特别有一些家离酒楼远的,睡得会更晚。
“嗯,好,明天记得准时来酒楼上班,至于待遇方面,花总不会太抠门的。这点请你们放心……”
经过这么一折腾之后,轮到秦风吃晚饭,时间已经将近晚上十点。好在花海哲也是和他一起吃的晚饭,这才让他觉得心里平衡了点。
坐在一起吃晚饭的时候,秦风才想起黑衣女郎面试财务总监来着,秦风就顺嘴问了一句。说起这个,花海哲顿时来劲了,他吹嘘黑衣女郎如何的苦苦哀求他,看在相识一场的份上,花海哲也没有难为她,只让她拿出与白衣女郎要求一样的下一年度财政预算案。说到*处。花海哲哈哈一笑,道:“我就好比扔出去一根肉骨头。就看她们谁的牙齿更尖利……”
“你真以为她们稀罕这份工作……”秦风不得不提醒说:“能够开得起超跑的妹纸,根本就看不上你开的那点工资。所以啊,你一定要有防范意识,我总觉得,她们来应征这个职位,动机不是很纯……”
“管她呢,现在有免费的劳力,不用白不用,至于她们交上来作业之后……”花海哲一如既往的没皮没脸,得意洋洋道:“我又没说过一定要聘用她们……”
“你可真行!”秦风无话可说。
第二天天蒙蒙亮的时候,秦风的房门就被花海哲敲得震天价响,这货一边敲一边喊他快点起床,要不然酒楼里就没有人震场子了。
秦风揉着睡眼开门,不满地说道:“震场子的话,你一个总经理就足够有余了嘛……”
“那哪儿行,我是坐镇二楼,你底楼总要有人看着。”
“靠,酒楼那么多经理、总监,你为什么非要盯住我不放。”秦风差一点抓狂,话虽如此,谁让这货是花月辰她老哥呢,说归说,他还是强打起精神开始洗漱,完了就坐花海哲的悍马一起去酒楼上班。
走在半道上的时候,秦风收到一个电话,电话号码显示未知,秦风也没在意,直接就掐了,不一会儿,同样的号码发过来一条短信,提醒他有空请前往琅琊人家走一遭,有事要和他当面面谈,迟则有变云云……
秦风“咦”了一声,花海哲转头问道:“什么事?”秦风忙道:“没你的事,你管好你的方向盘。”说着,他把手机放回兜里,也没太放在心上。
鱼多多酒楼昨晚上准备了三百多斤猪肉,都是最正规的肉联厂用冷藏运输车装运而来的冷鲜肉,共四板,大约有两头猪,猪肉剁馅儿,猪皮加工成肉皮冻,作为肉包与灌汤小笼包多汁的辅料,猪骨用来熬汤,如果顾客选择堂吃,酒楼免费赠送猪骨浓汤一碗,当然,赠送浓汤只限试营业期,正式供应... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读