木头搭建的屋院,四周环水抱山,屋下是小溪流水,屋内敞亮清新,店主是一对有些年纪的夫妇,男的杀鱼,女的烹饪,店里还有一个十来岁的小伙子招呼客人,看长相,应该是他们的儿子。
“小兄弟,推荐一下你们家都有神马好吃的”
虽然平时没少跟人打交道,可叶岚的语气,让他有些不喜欢,所以没说话,直接指了指墙上。
那里挂着两个木块制成的类似菜单一样的东西,写着菜名,蒸鱼,炖鱼。
“就这两种?那你们这蒸鱼,是怎么个蒸法,炖鱼又是怎么个炖法,尤其是这个炖鱼,你们都会放什么配料”
听了她的话,少年更不高兴了,擦桌子的动作也有些粗犷起来,似乎在宣泄着内心的不满,没一会儿又把抹布扔进不远处的水桶里,回头很不耐烦的说了几句“小店简陋,暂时只有这两种,客官你要不吃,出门右拐,走上三公里,有个好点的饭堂,那里下酒菜烧的不错”
“你这小兄弟,做生意这么没耐心,还把客人往外赶,是跟钱有仇啊”
“钱不是万能的,少赚一点,死不了”
“好想法,你还真是我来了这个世界,第一次遇到的奇葩人物,想法很透彻啊,就冲你刚才的话,我还就不走了,这样,你也嫌弃我唠叨,纯粹是我以前吃鱼有过一次惨痛的经历,心有余悸,今天也不纠结了,就按照你家的两种方式各来一条,味道可以稍微重一点,我这弟弟口味重”
“你们两个人,吃得了这么多吗”
“吃得下,再来两条都吃得下”虎耳听他话后急着回答。
“吃不下我打包带走,绝不浪费,如何”
少年看了看他们,刚才的不愉快似乎也淡化了许多“等着吧,一会儿上菜”
叶父身为大厨,烧的一手好鱼,所以在外头她不轻易点鱼来吃,一是被老叶同志喂刁了嘴,二是觉得外头的鱼多半不新鲜,鱼子涧的鱼都是现成抓起来的,老板娘的手艺很好,保留了鱼儿的鲜美,又在做法上花了心思,蒸鱼不仅没有腥味,肉质也极其嫩滑,硬是要找个实物比较,有些像她爱吃的布丁,只不过比布丁更有口感。
见她吃的享受,少年上前动手,替他们盛了一碗鱼汤,也不说话,推在了他们跟前。
还未入口,就闻到了汤中散发出来的药材气味,但不是很重,没有完全盖住鱼本身的味道,叶岚以为炖鱼是跟那东北大乱炖一样的做法,里头会放很多杂七杂八的食材,却不想如此简单,也不犹豫,直接端碗喝了两口。
“好喝,真好喝”
“姐姐我也觉得好喝,再来一碗”
少年总算露出了笑容,又亲自给虎耳盛了一碗,随后看向她,似乎眼神再问:你要吗。
叶岚也不客气,直接递给他自己手中的空碗“再来些肉”
“我也是,要肉,小兄弟,你给我盛块肚子边上的肉,刺儿少,筋道”
虎耳在吃的面前,从来不掩饰自己吃货的本质,眼看着他那小肚腩就像皮球一样鼓起来了。
“炖鱼的肉没有什么味道,要吃得配点蘸料,来,二位混着这个试试看,不晓得你们吃不吃得惯”
一直在后厨忙的老板娘走了过来,仔细瞧,才发现她保养的极好,脸上的细纹很少,笑起来人也十分和蔼,倒让叶岚想起了自己的老母亲,每次回家,她也是这么无微不至的照顾自己吃喝,生怕少了什么。
“是不好吃吗,怎么哭起来了?”
“不不不,是我想家了,老板娘,你这鱼太好吃了”
“哟,可吓我一跳,姑娘,你若是喜欢,以后随时来,我还给你做便是了”
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