磊这边提供的猪肉,可都是放养的真正的绿色猪肉。无论是在有合作关系的几个大酒店那里,还是在那些国内一样开的如火如荼的高档食材精品店里,都是非常受欢迎的,销量也是在节节攀升。
还好石磊上次就当机立断的,发展出了新的专门用来放养生猪的分牧场。如今的产量,才能够供得上所有合作伙伴的需求。
而且这些出产的生猪。全都是经过自家的屠宰公司的精细处理的,把前腿肉啊。后腿肉啊,里脊什么的,全都分门别类的切割好了,才经过冷鲜处理后,分运到各位客户那里。
当然了,各种内脏也就是猪下水,也没有像欧美国家通用的做法那样扔掉甚至深埋,而是同样分装好以后运往了国内。
国内的众多吃货们,可不缺乏对这些各式各样的下水情有独钟的。比如说石磊本身,其实就很喜欢吃辣炒猪大肠,口条啊,猪心啊什么的,那也是来者不拒的。
而老妈亲自动手做出的全猪冻,石磊每顿饭独自解决一大盘子毫无问题,还总是会有些意犹未尽的感觉。所以说这些下水绝对也是好东西,在国内的价格,可比普通猪肉贵多了。
石磊卖的这些,自然也没有例外,所有的下水价格可都不低。不过依然有大把的老饕,会对它们趋之若骛,石磊也就乐的挣这份钱了。
刀鱼自然也不用说,虽然不是中秋一类的送礼佳节,但是石磊改造过的这些,形神皆似的长江刀鱼的价格,一样是居高不下。
由于个头比较大,而且石磊自信味道比之正牌的江刀还要鲜美,所以要上一个远超普通江刀的价格,石磊也是心安理得的。
而从这两次展销的结果来看,那些有能力消费得起这样的时鲜的人,对此还是很买账的。这些江刀卖的那叫一个好,一度都到了脱销的地步。
然后很多貌似无缘江刀的人,自然把目光放到了外形有些相像的海鲫鱼上。而这些海鲫鱼的味道,也绝对不至于让这些人失望。结果尝到了甜头的人们,对于海鲫鱼的需求也变得旺盛了起来。
毕竟石头牧场这里的海鲫鱼,有着不输于真正江刀的鲜美味道,可价格就要打上好几个折扣了。自然就有越来越多的人,想要多买些回去,来满足自己的口舌之欲了。
而那些精品超市和酒店的家伙们,自然不会注意不到这个情况,所以这海鲫鱼的销量,也跟着水涨船高。
至于售价,自然又要比普通的海鲫鱼贵得多了。而这些家伙被宰的也是毫无怨言,谁让这些独特的海鲫鱼的味道放在那呢。
而那些海参和鲍鱼,都是石磊在知道了劳拉怀孕的消息以后,就开始着手准备的。因为据说这两样东西,对于孕妇和胎儿,都是很有好处的。
可以减少孕吐这类情况的发生,还能够增强人体机能,提高人体免疫力一类的。甚至对产妇的恢复也有些好处,能够促进恶露排出啊一类的。
所以石磊很是干脆的,去收购了两种美味的养殖场各一个,之后自然要进行一番改造了。别的不说,这个头自然要上去的吧,品质方面经过石磊的改造以后,更是没得说。(未完待续)