第272章 请客和中关

    柳福渔见到老家的老乡们非常的亲切，尤其是跟家人一样瘦弱黝黑、熟悉乡音的姬加元。他发自内心的激动莫名，赶紧迎上去送上准备好的矿泉水。

    暖意融融的问候，最熟悉的是乡音，最是乡音解乡愁。

    姬建军给双方做简单介绍，当姬加元和爱军听到：“柳老师是硕士毕业，鱼山乡的。”两人从心底里更尊敬了，甚至有些畏惧。

    他们潜意识里柳老师早晚要权倾一方、独霸一地的存在。

    秋风送爽，微风习习，艳阳高照。新来的大学生和家长们围拢着、漫步。校园里一派生机勃勃，到处洋溢着欢声笑语。

    此时，柳福渔边走边给老乡介绍校园风景和建筑。为了避嫌，不太合适在学校食堂请客吃饭，他生怕本班同学撞见，引起不好的误会。

    领着叔侄三人不仅游览了一遍人大校园，而且左拐右拐的，从南门上了排着队等客户的出租车。柳福渔坐在最前面，说道：“师傅，到中关村，我帮着指路。”

    中年司机微笑应道：“好咧，您扎好安全带。”

    没有停歇，柳福渔继续给老乡介绍路过的高楼大厦和著名大学。比如北理工、清华。幸好没有堵车，跑了大约十分钟的路程。

    抬头再看，竟然到了全聚德！黑底金字的牌匾，古朴厚重。

    姬爱军是厨师当然知道全聚德，坐在装修豪华的大厅里，姬加元满脸含笑道：“俺只听说过北京烤鸭，周先生点名的国宴大菜啊。”

    至于姬建军，他依稀好像听说过的北京烤鸭，全聚德是干嘛滴！

    4人各怀心思，既来之则安之。来首都尝一尝，回去也好给家里人交代吧。恩，吃了、看了，不枉千里迢迢来一遭嘛。可都抱着自个付钱请客的主意。

    服务员小姐笑靥如花送上菜单，开始点菜。在姬加元眼中，这就是实实在在吃席请客，当然要点酒。柳福渔赶忙拒绝道：“叔，我下午还要办公，不能喝酒，咱们就以茶代酒吧。”

    无奈，绝对不能耽误人家正常工作。

    爱军笑着应道：“中，咱们就多点好吃的，多吃。”

    左推右让，柳福渔被迫做为点菜主力，爱军是专业厨师帮着收底。

    冷盘：水晶玉兰、酸辣瓜条；

    热菜：胗肝鸭卷、梅花鸭舌、青椒鸭肠、干烧四鲜；

    烤鸭套餐：北京烤鸭、荷叶饼、芝麻空心烧饼、蒜泥、葱酱、小米粥；

    汤菜：鸭骨汤；

    点心：鸭思春卷和小鸭酥。

    吃烤鸭时很有趣，得专业厨师当面现片。卷着荷叶饼趁热吃，嗯，焦黄酥脆，肥而不腻，口齿留香。尤其是卷着薄饼夹上蒜泥，又是一番独特的风味，再加点黄瓜丝，会让人产生吃不够的错觉。

    其它的就是鸭子的各部位汇集，吃饱喝足了。姬加元低声道：“这剩下的也就是那回事，俺看主要还是名气大，就跟喝茅台差不多。要的就是牌子。”

    柳福渔点头附和，赞道：“叔叔说的有道理，所谓美食和名牌，是一种独特的优势心理，或者是比较心理。”

    “全聚德的创始人杨全仁开了全聚德烤鸭小铺后，请当时的一位叫钱子龙的秀才题写匾额。这一匾额几经风雨，跨了几个朝代，一挂就是130多年。可是不知您是否注意到：全聚德牌匾上的“德”字少了一横。这是为什么？请大家猜猜。”

    对于全聚德的牌匾，叔侄三人全是两眼一抹黑，一无所知。

    柳福渔道：“有人猜，当时杨老板把钱子龙请来，两人对饮开怀。杨全仁得知钱子龙书法写得非常好，于是马上拿出纸墨笔砚，请钱秀才题个字。由于钱秀才多喝了两杯，精神有些恍惚，一不留心，“德”字忘写了一横。“

    三人哄然大笑，原来是醉酒秀才误打误撞啊。

    柳福渔笑道：“还有人说，当时，杨全仁创业时，一共雇了13个伙计，加上自己一共14个人。为了让大家安心干活，同心协力，所以让钱秀才少写一横，表示大家心上不能横一把刀。”

    爱军梗着脖子，反驳道：“听到这儿，俺就反问，那加上一横，不是更表示一心一意啊？”

    柳福渔含笑应道：“对！嗯，这就是成功百年老店。说起来都是笑传和美谈，失败了，再好的传说也白搭。”

    此时，作为知识青年，人人向往的传说中的“中关村”，说起名字真是好笑。“中关”，就是太监的意思，竟然在... -->>
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