,说道“我们继续开会”
场面立刻安静了下来,阮玲燕也耷拉着脸,无可奈何的样子。
陈燕燕拿着一张纸,看了看大家,说道“既然阮总经理来迟了,那么先让他了解一下这两天的营业情况”
接着,就把纸传递给阮东生。
阮东生立马坐正,一些小心思立刻就从心里消失,看着传递过来的报表。
这份报表应该是陈燕燕整理过的,里面数据翔实,把营业的情况做了分类,各餐营业额,大致服务客户人数,销量最大的几种快餐,最主要的一些客户,最集中的地区等等,看得阮东生舒心不已。
这就是他想要的报表,如果不是这段时间忙,他肯定会让妹妹也这么整理的,要知道,以前还是小炒的时候,就自己整理出一份营业报表,只不过生意一直做不上去,体现不了它的价值。
这两天的营业情况阮东生早就知道,只不过今天大学食堂的爆发,还是让阮东生小声的惊叹道“这么多”
早上买好菜后,张小浩就带人前去支援马匀,结果还是忙得不可开交。
中午一餐,3个蒸饭箱里的饭没多久就被吃光了,有3151名男女同学到餐厅吃饭,队伍排得老长,中午的营业额也到了15126元。
晚上一餐更不得了,将近5个蒸饭箱里的米饭也很快就被吃光了,有4762名同学到餐厅吃饭,营业额达到了23926元。
加上早餐营业了7250元,仅仅大学食堂一天的营业就达到了46302元。
而风味餐厅这边的营业额仍然在不断上涨,达到了32005元
范青松的大新工厂食堂营业5121元
9月2日当天营业额83428元
阮东生差点没喘过气来。
陈燕燕看到这份业绩的时候,其实也没好到哪里去,倒是风味餐厅里的人,经过这几天持续不断的刺激,已经有些习以为常了。
阮东生迅速掏出手机,想算算一个月大致的营业额。
陈燕燕冷冷一撇,说道“不用算了,按这种业绩,月营业额将达到250万左右”心想,这个营业额正好配阮东生这个猪头。
阮东生一顿,算也不是,不算也不是,还是不算了,呐呐一笑,把手机放到了一旁,不过预期营业额还真是高啊,天哪。
陈燕燕看了看阮东生,对他的反应还算满意,如果他真的去算了,说明不相信自己,那他就等着吃好果子吧,哼哼。
陈燕燕对着阮东生严厉说道“阮总经理,你说你今天挖到了三个客户,增加了3100人的市场,这很好,但是你知不知道市场的重点在哪里,胡州大学有5万多名学生,我们连十分之一都没做到,加上旁边两所大学,总共10万人的市场你不去跑,去做郊区那些工厂干什么?”
陈燕燕清冷严厉的声音在餐厅里回荡,陈阿姨看了自己女儿一眼,心想,这好像有点过了,虽然东生脾气好,可万一要是。
阮玲燕也心里跳了跳,看了看燕燕姐,知道她就是这样的人,又看了看哥哥,还真怕哥哥等下暴跳了起来,她可清楚哥哥的脾气,平常都没事,要是谁一直惹他,惹到他忍受不住了,就等着迎接他的怒火吧。
张小浩看了看东哥,觉得东哥应该没事
刘兴旺和赵萍低着头,一脸严肃,虽然心里对陈燕燕有些抵触,但好像说的也有道理,不过东哥毕竟是东哥,怎么能这么跟东哥说话呢。
阮东生脸一白,他吗的,老子想怎么干,用得着你说?胡大虽然是你牵的线,可后来要不是老子顶住,餐厅还不一定能拿的下来,心里怒火正要爆发。
陈燕燕看着阮东生,眼皮跳了跳,不好,我的方式有点过了,这个家伙好像要发火,立刻语气一转,说道“好了,你确实很辛苦,每天工作到晚上两三点,还出去应酬”
阮东生一听,心里好受了一些,怒火下降了一点,气息稳了一点,这才对嘛,就算没你,哥不是照样把市场开拓得好好的,看在你有点功劳的份上,不计较了。
陈燕燕一看阮东生面色稍缓和,心里也松了一口气,猪头就是猪头,老娘略施手段,就把你哄得乖乖的。
陈燕燕转而又责问道“虽然你很辛苦,但是也要注意方式方法,这么大的市场不抓紧时间,抓紧机遇好好经验,跑去底下干什么?”这回的语气,倒是没有刚才那么严厉,只是质问。
阮东生心底已经没什么火气了,昨天晚上就和小浩商量过了,可能今天大学食堂会迎来客流高峰,小浩也做好了准备,事情一波接着一波,自己又在床上睡着了,确实如陈燕燕说的,大学毕竟是一个10万人的大市场,自己既然已经站稳了脚跟,就应该趁热打铁,把这块市场做扎实,想道这些,心底也有些惭愧,自己做事情,老是没有抓住重点,犹豫不决,捡了芝麻丢了西瓜。