第八章 天下第一锅

 “一顿饭，要这样的成本。还是算可以的，只是，一顿饭要吃上四五盏茶的功夫。是不是有点久啊？”张大胆把自己心里的话也说了出来。

    “对啊，夫君，这样是不是有点久啊？”静儿听到爹说的话也觉得有点不好问道。

    “这个呢，算是正常的，没事哈，我们价格到时候会根据客人所点的来定的，到时候是赚的，而且吃火锅不一定要午饭和晚饭才能吃的，所以不用担心哈！”徐文杰听到他们所担忧的问题，自己埋在心里的话没说出来，这才是我想要的，如果他们进来吃完就走不到一两盏茶功夫。怎么让我听到自己想要的信息呢。怎么让自己在即将登场的逐鹿三国一展拳脚呢！

    “爹，那个到时候需要你找一个刀功可以的厨师，两个厨房帮忙的伙计，两个在前楼帮忙的伙计哈，至于工钱你来定！”徐文杰又对着张大胆说道。

    “那行，我明天就去处理好。”

    “还有，爹，那个火炉的你要订多几套哈，免得到时有问题没有的更换呢！”徐文杰又说道。

    “娘，你那个叶菜的找到了稳定供应的嘛？价钱如何？”徐文杰又望着自己的岳母问道。

    “都好的了，价钱比外面自己买的便宜一点。”张氏听到徐文杰问自己的话连忙回答。

    “那就行。”

    徐文杰想了一下，有没有什么遗漏。

    “夫君。那个我们开业是什么时候啊？我们要不要张贴出来啊？”静儿问答道。

    “哦，还有，那个爹。找一个木匠，我要弄一个牌匾，嗯。就叫天下第一火锅”。徐文杰突然醒来，自己还没有确定牌匾呢。

    “啊？叫天下第一？不好吧？”张大胆听到牌匾的文字也感到惊讶。

    毕竟叫天下第一多多少少都不好！一个天下第一不是谁都可以叫的。

    “没事，我的天下第一是指的天下第一家。这样就没有问题了吧？当然也按时自己的是天下第一的名头嘛，哈哈......”徐文杰笑着解释道。

    “那随你吧。”

    ......

    饭后就各自回房休息了。

    一夜不阐述。

    第二天早晨。张大胆就去找铁匠加订几套火炉，然后把铁匠把已经弄好的送到杨楼街的太和楼和杏林百草阁之间的店铺。接着就去找木匠去弄一块牌匾，之后去找刀功好的厨师和几个小伙计。张大胆一直忙到下午才把人找齐然后带着他们回到店铺。

    徐文杰呢，他忙了一个上午把菜单弄好并且把价格定好。

    说是菜单，也就是在一块十几个公分的木板上写好菜品和分量价格。

    当张大胆带着厨师和小伙计回到店里看到店里面已经把火炉都弄好了！

    “文杰，这几个就是我找的厨师和伙计。”张大胆带着那几个人来到徐文杰面前说道。

    “老爷好！”那几个伙计连忙喊道，那个厨师依然高高在上的样子。

    徐文杰连忙摆手，说道：“不用叫我老爷，你们就直接叫我杰哥吧，我和你们相差无几的！”至于厨师的表现。徐文杰也没多在意。毕竟厨师也觉得自己有技术不担心找不到好店家的。

    “那个，我这里明天开业。这里是一块菜单，你们都先看看，熟悉一下！事先说好哈，做得好的，每个月除了月钱外还会有奖金作为奖励的！做的不好呢，会扣除月钱的哈。月钱不够扣那就直接走人哈！”徐文杰拿着菜单递给他们说道。

    “那个，厨师你叫啥？”徐文杰处理好伙计才开始问道。

    “你直接叫我柳师傅吧。”那个厨师说道。

    “那行，我这里基本不需要炒菜的，所以重点是你的刀功！”

    “爹。你去后院拿一块牛肉过来！”徐文杰转头对着张大胆说道。

    “好。”张大胆直径往后院走去。

    “杰哥，我们看完了！”其中的一个伙计把菜单递给徐文杰说道。

    “那么快？”徐文杰接过菜单说道。

    “嗯，之前呢。我们也是酒楼的伙计。他们倒闭之后。我们才没工作的。”那个把菜单递给徐文杰的伙计说道。

    “嗯。那你们几个叫啥啊？”

    “我叫王五。”现在厨师旁的一个身高大概一米六左右，个子比较瘦的伙计回答道。

    “我叫狗子。”刚才那个递菜单的伙计说道。

    “我叫三子。”站在狗子左边的一个伙计回应着。

    “我叫刘七。”站在狗子右边的伙计说道。

    【未完待续】