地球上的老干妈就一直很受清子的欢迎,她喜欢她甜而不辣的口感。
辣椒牛肉酱是以牛肉、辣椒为原料的食物,它既可以作为拌饭的菜品,也可以作为烹饪美食的调料。
但是制作辣椒牛肉酱必不可少料酒、干黄酱等,所以她只能延后制作。
虽然星网上也有不少酱料调味,但她总是觉得这些酱料带着浓重的星味,与地球的口感略微不一样,所以她还是计划逐步完善清牌调味料。
清牌调味料的第四款:清牌蒜末辣椒酱。
没办法,但否定了辣椒牛肉酱后,下一款的辣椒酱也有着酒的填入。
她不想再一次放弃。花费了许多星币从网上买回了不少款酒,一一尝试,选中了其中一款大批量下单。
蒜末辣椒酱的制作就开始啦:
她把后续购买的新鲜辣椒洗干净控干水分后,把辣椒籽去掉,精心的把它们切碎。
锅中加入盐、醋、白糖等酱料煮开,加入辣椒碎,大火煮。
“咳咳——”辣椒的辣味不断冲突,使得她不停的咳嗽。
捂住鼻子,继续搅拌锅。
随后看着差不多,加入蒜蓉,搅拌关火晾凉。一锅蒜蓉辣椒酱就弄好啦。
看着边上摆着的四罐调料,清子无比满足。
往后的几天时间,她都把自己耗费在制作调料上啦,无比疯狂而又执着。
一日复一日,一日何其多。一个月就这么过去啦,她还在坚持着制作调味料。
慢慢的,小本生意店就上新了不少的调味料,清一色的清牌调味料。每一罐都是从压缩空间罐子里舀出来封闭上新的。
因为这一次上新与众不同,所以销售开始并没有很理想。
夜间,终于结束了修行。她打开了小本生意查看,酱料居然销售了一大半,这是一个进步呀。
因为销量大增,她的心情又直上了一大截。
一大早,她就开始进行的准备着广式早茶。
广式早茶是指广东的茶点,以茶会友,喝早茶是广东人的一种愉快的消遣。清子就十分喜欢广式早茶的点心,比如肠粉、水晶鲜虾饺、鼓汁蒸凤爪、金钱肚,这几款是她的最爱。
为了收集这几样的原材料,她昨晚就开始在网上云端发布任务。
今日更是经过一上午的奋斗,四款茶点都做了不少分量。她先是把它们通过光运发货给赫宁、于老、莎莎等人,随即其他就发布在网上售卖了。
她还跟赫宁交代说,让他提示一下思源。她不好直接赠送给他,只能通过这样的形式提示这个美食痴崔思源啦。
“苏歌,你在哪?”
清子云上联系了苏歌,她看着眼前的美食,希望莎莎可以在她忍住不动筷的时候出现。
“清子,我来啦!”
随着一道震耳欲聋的尖叫声,窗户那边出现苏歌的声音,她从早课里逃课回来啦。
不为什么,只为这一桌子美食。
“清子,这么些天,你研究啥啦。我可是看到那厨房的一罐罐啦!”苏歌吃着嘴里的,还不忘观察厨房的变化。每次看到厨房的变化,就以为着美食的味道又丰富了一层。
上一次玫瑰童子鸡后面伴随着的是玫瑰花酱,那味道绝了。
“有得吃还堵不上嘴,那是我制作的清牌调味料,顾名思义,清子的品牌调味料。”清子说完,作出了一个自我良好的手势。
清牌调味料?