第21章 厨艺比试（下）

    苏盈盈不接话，这让钱贵和夹在其中左右为难，倒是陈粒瞧出了端倪，忙在怒火中烧的钱贵商耳边低语了几句，钱贵商顿时熄了怒火，道：“那便依你，你去给她帮工吧。”

    “掌柜的，都是小事，交给我您放心吧。”

    苏盈盈对这个陈粒颇为感兴趣，能几句话让钱贵商转变态度，足以见得他心思活络，擅于察言观色，是个做生意的料子。

    “你方才与他说了什么。”

    “我与师父无非说的是来你这刺探敌情，一会再借故中途离开，告知于他。”

    陈粒说后，生怕苏盈盈当场发怒，忙又补充道：“不过你放心，我师父他其实味觉今日有些失灵，你的胜算更大些。”

    苏盈盈眉眼含笑，却并未有一丝一毫地波动，反而熄了灶火，道：“陈粒，我想让你帮我个忙。”

    “你说。”

    陈粒俯下身子侧耳聆听，待苏盈盈说出想法后，陈粒面露讶色，“当真要这么做，你可知道这是冒险，你本可以赢得这次比试。”

    “你师父是珍珑酒楼的元老厨子，我前几日的打擂他生气是理所应当的，而如今他味觉失灵，我觉得此法正好可以化解我与他的矛盾。”

    陈粒迟疑了一会随后便点头，算是同意苏盈盈的这个计划。

    苏盈盈于是又取来了一袋米，将一些肉段切成小块，随后生了火，开始熬煮米粥。

    而陈粒也按照之前所说的，中途溜出去了，给钱贵商通风报信，“师父，那个姑娘在熬米粥。”

    “米粥？你可看清楚了？”

    钱贵商有些意外，熬米粥是每个人都会的，她此举必败，莫非是这小子走漏了风声，那丫头知道他味觉失灵一事？

    “你是不是和她说了什么？”

    “师父！您可是知道我的，我绝对不会乱说话，更何况您二人如今在比试。”

    钱贵商越想越不对劲，索性不再去想，孤注一掷，做了一道拿手好菜，红油脱骨凤爪，这道菜最考验的不是菜的味道，而是鸡爪去骨的功力，能让鸡爪弹滑，且骨头分离没有一丝渣渍，嚼起来有红油的麻，又有鸡爪的肉质嫩，绝对是一道极佳的菜，这道菜扬长避短，陈粒只觉得姜还是老的辣。

    不到一个时辰，二人将菜搁置在桌上，所有食客先是沉默，随后便爆发出一阵嘲笑声，这嘲笑自然是对向苏盈盈的，钱贵和也不免诧异，小声道：“苏姑娘，你这……为何知做了一碗粥。”

    苏盈盈却并未言语，抿唇含笑，看向众人，“还未吃，如何能下定论。”

    其中一个穿着华贵的食客出声嘲讽，“你这煮了一碗米粥，就要和钱大厨比试，我该嘲笑你愚钝无知，还是怎样。”

    虽是这般说，可他还是拿起勺子喝了一口米粥，大米的清寡之味混着底下肉块的鲜美，他只觉得这粥似乎要将他的前世今生一并展现在眼前，“这粥，好喝，当真是好喝，让我想起了昔日的苦日子，吃着棒子面馍馍，只想喝一口大米粥。”

    身后的食客瞧着他这夸张的模样，争先恐后地取了一碗粥哧溜哧溜喝了下去，顿时赞不绝口，再无了方才嘲讽的话语。

    钱贵商见食客前后如此大的逆转，再瞧着他那脱骨凤爪被搁置在一旁，顿时心生疑惑，取了一碗米粥尝了一口，只觉得从前的记忆溢上心头。

    “你这粥如何做的？”

    钱贵商沉默良久，终是开口问了出来。

    “这米粥的做法没有什么特别之处，大米熬成粥，剁肉下成块，熬煮出来便可，只是如今人们对吃食挑剔了，却忘记了从前的味道，这米粥无非是唤醒从前苦日子的记忆罢了。”

    钱贵商震惊之余，眼里留下的唯有敬重，他一直认为自己从厨数十年，什么样的山珍海味没见过，什么样的学徒没带过，可是做着做着菜，却发觉再也回不到从前那段吃着米粥都觉得香的日子了。