第一千三百三十三章 赛螃蟹

    今天刘同开业，中间因为特意去接袁州，现在回来后自然要去招呼那些到来的客人和媒体记者们。

    而袁州的性格刘同也是知道一些的，并且因为承诺他还特意没介绍袁州，把那些想来攀谈的人直接挡住。

    十分钟很快就过去看了，到了剪彩的吉时，袁州按着按着流程上前说了一句好好做菜，然后开始剪彩。

    袁州虽然年轻，但因为全程保持着一种严肃的样子，看起来倒是比那些来道贺的中老年厨师们更加具有大师的气场。

    剪彩完毕，刘同简单的说了说话，然后就带着人开始往主厅里走，那里还摆着今天的开宴席。

    主厅里一共就布置了一桌，剩下的都在包厢里，能坐在主厅的自然是在厨界有名有姓的厨师，其中就有刘同的大师兄李明辉。

    “那各位先行就坐，我去亲自炒几个菜端上来。”刘同笑着说道。

    “去吧去吧，我们也正好见识一下刘大厨的鲁菜。”

    “就是，估计比起周会长也差不了多少了。”

    “可不是，咱们这些人吃不到周会长的鲁菜，能吃到刘大厨亲自做的鲁菜也是很好了。”

    “对对对，刘大厨快去吧。”

    在场的人连声催促，刘同也就是顺势去了厨房。

    “袁老板好。”一进主厅就站在袁州不远处的李明辉则是在刘同进厨房后，才上前打招呼。

    “嗯。”袁州点头。

    “没想到那小子把袁老板请出来了，多谢袁老板了。”李明辉道谢道。

    “时间短，不影响，没事。”袁州道。

    “那就好，不然师傅要是知道我们打扰了袁老板恐怕得发火。”李明辉无奈的说道。

    “不会。”袁州肯定的摇头。

    “哈哈，袁老板的规矩我知道，那我就过去了。”李明辉很是识趣的就走了，同时还把要过来打招呼的其他人架走。

    直接说袁老板不喜欢交际，真有事去找厨联报备。

    就像刘同保证的，宴席的全程袁州都很安静，除了在开宴的时候说了几句冠名堂皇的话之外，剩下的就是吃了。

    刘同亲自去厨房做了几个鲁菜的代表菜，因着上次在袁州那里的夸口，这次做的都是费工夫的菜。

    有在清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创的，最受文人雅士喜爱的九转大肠，有始于黄河重镇泺口镇的糖醋鲤鱼，有传遍济南、青岛、烟台等地区的佐酒美味香酥鸡。

    最后一道菜就是看起来简单无比，实际却极其考验巧思、技巧、以及调味的赛螃蟹。

    这几个菜都是鲁菜的当家代表，一道道端出来的时候香味四溢，闻起来就勾人食欲。

    “不错，这香味闻着就让老夫我口水直流。”

    “没错，这九转大肠色泽洪亮，看起来软烂鲜香。”

    “这糖醋鲤鱼也不遑多让，鱼身完整，造型美观，香气扑鼻。”

    “你们闻闻这道赛螃蟹也是一丝腥味没有，却有螃蟹的鲜美味。”

    因着刘同是周世杰的最喜欢的小弟子，并且他厨艺本来就不错，再加上想在袁州面前露一手的心思，这次做菜可是用来十二分的心思。

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