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第二千二百八十九章 米胖

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    然后就将菜单递到了在隔断边等候的袁州。

    看到袁州要进厨房开始做菜了,姜嫦曦像是突然想起了什么似的道:“袁老板不知道你的米百做凑齐了吗?”

    要知道自从上了米百做这道菜以后,姜嫦曦一直致力于找到一种袁州不会做的米制食品,与厨神小店结缘都是女王有点杠精的精神。

    到现在看来纯粹就是找虐,根本没有袁州不会做的,但她依旧乐此不疲。

    发现许多新的不常见的米制品也是一种幸福。

    “你想吃什么?”袁州直接问道。

    “听说大米可以熬糖是不是真的?”姜嫦曦道。

    大豆、芝麻、花生可以熬油没问题,甘蔗、甜菜、麦芽这些熬糖也是常见的,但是现在说大米可以熬糖就过分了?

    吴云贵耳朵一竖,打算听听,这个他真没听过,就是旁边的乔洪涛都觉得新鲜。

    “可以,只能做饴糖。”袁州言简意赅道。

    大米熬糖这个袁州是知道的,虽然还没有做过,但理论上可行,需要加入一些麦芽作坯才可以,严格意义上来说米百做只能用大米做东西,但是就跟乌饭的乌饭叶一样,其实麦芽浆在这里只能算是调料,因此袁州将它还是算在米百做里。

    “咦,原来大米真的可以做糖呀,不知道可不可以熬油?”吴云贵脑洞大开。

    就是乔洪涛都在想着大米熬糖的味道不知道好不好,够不够甜。

    而姜嫦曦的关注点不一样,她倒是隐约知道点这方面的,不过不确定,现在倒是很确定了,因为有权威盖章了。

    “那这个需要提前预定?”姜嫦曦道。

    “需要发酵,需提前一星期定。”袁州道。

    “那米胖,袁老板这里有吗?”姜嫦曦问道。

    这个倒是不是刁难,而是好奇,米胖其实跟爆米花差距不大,有的地方甚至直接将爆米花叫成米胖。

    也不是给自己问的,而是前段时间跟一个小伙伴聊天的时候,对方说现在基本没有见过米胖了,爆米花,米花糖倒是随处可见,可惜米胖,米胖糖就基本没有了,有些惋惜。

    “这个也需要提前预定。”袁州直接道。

    厨艺高超就是这么自信,只要是出现过的食物,袁州觉得就没有做不出来的,如果有……嗯抱歉没有如果。

    “那帮我预定一下。”姜嫦曦直接示意一边的苏若燕记录一下。

    搞定了姜嫦曦的问题,袁州立即走到厨房开始做菜了。

    乔洪涛的位置能够十分清晰地看到袁州的动作,所以接下来的时间,他直接被吓到了。

    虽然出身娘惹家庭,是一个正宗的峇峇,但娘惹菜是传女不传男的,乔洪涛是真不会厨艺。

    不会厨艺不代表眼睛瞎呀,只见袁州手起刀落,菜板上的一整只鸡就立刻十分听话的成为了一块块的,晃眼看过去,大小基本都是一致的。

    光是看刚刚粗鲁的动作,绝对想不到手底下出来的活如此细致,但是事实就摆在眼前,由不得不信。

    “看来能够吸引乌海的厨艺果然是有其独到之处的。”乔洪涛心里的期待值慢慢变高。

    姜嫦曦和吴云贵,也在不着痕迹地观察乔洪涛。

    ……
白领情缘美丽的儿媳妇
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