有一些如果不通过人为的损坏，大概要在泥壤之中掩埋数十年。 等到外头的木质壳腐朽之后，种子才会从中萌芽。 植物对种子的保护十分多种多样，就用最寻常的绿豆举例。 若是有人买到一些品种较老的绿豆，放入水中熬煮之时。 就极其容易遇到一种无论怎么煮都煮不烂，坚硬的犹如石子一般。 放在口中咬都咬不动，一不小心甚至能把人牙齿都崩掉的坚硬绿豆。 这种绿豆除非是用高压锅直接将其高压熬煮，亦或者是将其一番煸炒。 导致其开裂后再行熬煮极长的时间，才能将这种豆子煮至像正常绿豆那般软烂的程度。 老人将这种绿豆唤作为铁豆子，石豆，死豆，但事实上这种死豆其实也是可以发芽的。 这种绿豆种子并非是死掉...

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